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2012.07.26
エリゼ宮の食卓
20120726.jpg
西川恵著 エリゼ宮の食卓に昭和天皇が1994年、国賓としてフランスに招かれた事が書かれている。公式、非公式の2度のエリゼ宮の晩餐会をフランス大統領がしたのは1992年のエリザベス女王と昭和天皇のみだ。
(昭和天皇晩餐会の料理)
・ブルターニュのオマール海老の野菜添え
・子羊の腿のパイ包み
・ふかしポテトのパセリ風味
・チーズ
・ヌガーのアイスクリーム、蜂蜜風味
・(ワインとシャンパン)
・ワイン ル・モンラッシュ1985年(プシャール・ペール&フィス社)
・シャトー・ムートン・ロートシャルト1966年
・シャンパン クリュッグマグナム(クリュッグ社)
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             創徳企業情報(M&A仲介) 代表取締役社長 宇都宮徳治
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