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2011.12.05

圧力鍋　

圧力鍋は料理で週末これからの時期よく使いますが、使い慣れるとこんな便利な調理器具はないと思う。蒸し時間、水分量などレシピはありますが、ほぼ、自分の目分量で決めています。正確です。
使い込んだこの圧力鍋は日本製ではありませんが、ドイツ製の幾つかの包丁とともに、その国の文化、職人魂を感じます。
　　　　　りんどうの花言葉：「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創徳企業情報　代表取締役社長　宇都宮徳治
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  瀬島龍三・・・回想録
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